蓮藕
真空包裝袋保鮮的主要原理_是除氧，_是將挑選整修后的鮮蓮藕裝入真空袋內(nèi)，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定的真空度后，完成封口的工序。真空除氧是抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，防止蓮藕在有氧下的氧化。有效地保持蓮藕的色澤新鮮，味質(zhì)可口及營(yíng)養(yǎng)成份不流失，延長(zhǎng)貯藏期。真空包裝袋的材質(zhì)性能直接影響了食品的儲(chǔ)存壽命還有其口味的影響。所以在選擇包裝的時(shí)候，不僅僅要看被包裝的產(chǎn)品同時(shí)也要注重包裝的材質(zhì)。那么，蓮藕真空包裝袋有哪些材質(zhì)？
真空包裝袋又名復(fù)合真空包裝袋，大多采用多種材質(zhì)復(fù)合制作，首先我們來(lái)了解一下常用真空包裝袋材質(zhì)的性能：
1、PE材質(zhì)，一般PE材質(zhì)適合在低溫的環(huán)境下使用，所以適合一些海鮮之類(lèi)的需保鮮產(chǎn)品。
2、RCPP材質(zhì)，適合在高溫的環(huán)境下蒸煮使用。
3、PA材質(zhì)，一般在真空包裝袋中會(huì)加有AP材質(zhì)，主要目的是為了增加物理強(qiáng)度和耐穿刺性能。
4、AL鋁箔，這種材質(zhì)主要是為了增加阻隔性能和遮光，一般真空包裝袋中也會(huì)含有。
5、耐水PVA，這種材質(zhì)是為了增加阻隔性能，形成一個(gè)高阻隔涂層。
6、PET材質(zhì)，具有優(yōu)良的物理機(jī)械性能，抗蠕變性，耐疲勞性，耐摩擦性、不易發(fā)生形變。
然而根據(jù)使用需求，我們的真空包裝袋_是使用這幾種材質(zhì)進(jìn)行組合的，而組合也有以下幾種：
1、PA+PE和PA+RCPP，耐低溫刺穿和_刺穿。
2、PET+PE和PET+RCPP，耐低溫摩擦和_摩擦。
也有兩種以上材質(zhì)組成
3、PET+PA+PE
4、PA+AL+RCPP
5、PET+PA+AL+RCPP
6、PET+PA+PE
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