真空包裝袋袋也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食品保鮮的目的，在食品行業得到廣泛的應用，那么，真空包裝袋可以直接水煮嗎？
滄州華良包裝介紹說，普通真空包裝袋大多是塑料袋或是鋁塑復合材料制作的，塑料在高溫時會分解，分解后產生的成分比較復雜。有些成分可能會滲透、擴散到食品中。難免對人的健康帶來傷害或不利。而且在高溫時，塑料還會收縮、破裂，包裝袋外面的污物也會進入到食品中。而想要直接水煮的話，要選擇真空水煮袋。
真空水煮袋的材質結構為PET/PE；BOPA/PE；PET/AL/PE。是各種水煮熟食品包裝。用于水煮熟食品包裝和消毒。其特點為：
能夠經受不高于106 ℃溫度水煮處理，不分層、不漏包。
熱封強度高，耐穿刺性能好，耐沖擊強度高。
具有良好的印刷性，印刷美觀。
耐油性能良好。
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